Ungdoms guide til fløde te

Ifølge en landsdækkende undersøgelse foretaget tidligere i år af det Bakkavor-ejede mærke, trænger de legendariske frugtkager, gulerodskager og endda scones (uanset hvordan de udtales) hårdt til en opdatering.

Heldigvis for The Delicious Dessert Company er creme eclairs stadig meget populære sammen med donuts. Mærket blev lanceret i 2021 for at udnytte den stigende efterspørgsel efter godbidder under lockdownen, hvor 75 % af briterne regelmæssigt forkælede sig for at opmuntre deres lave humør, og 14 % af dem rækker ud efter en éclair med fløde.

Men det siger, at yngre forbrugere nu søger at udforske nye ting og igen leder efter mere intense smagsvarianter (som misokaramel, matcha, chili), eksotiske tal (som pomelo) og udførlige ingredienser (tilføj superfrugter). ).

“Denne undersøgelse viser, at mens eftermiddagste-vanen fortsætter – og traditionelle retter uden tvivl altid er populære blandt ældre – bliver den yngre generation mere krævende for de lækkerier, de vil nyde.”Det sagde Claire Smith, leder af Insight hos The Delicious Dessert Company.

Top 10 britiske ikoner, der trænger til en makeover

1. Frugtkage ,

Siden omkring det antikke Roms tid har denne tætte frugtkage toppet listen over de mest kedelige kager for 33 % af mennesker under 35 år. Denne følelse deles ikke af lokalbefolkningen i nord, hvor kun 15 % af samme aldersgruppe har et negativt syn på den traditionelle skotske Dundee-kage.

2. Biscuit Victoria,

Denne lette og luftige godbid, der er blevet populær af dronning Victoria, der spiste en skive om dagen, betragtes som kedelig af 27 % af de unge, men den er stadig populær blandt folk over 55 år.

Leave a Comment

Your email address will not be published.