Sunde opskrifter med chokoladerester til Valentinsdag

Energi bider

Disse snacks, der ikke skal bages, er i top lige nu. Basen er normalt tilberedt af to kopper havre, tre dadler, 2 spsk. hørfrø og 1/3 kop honning eller ahornsirup for at holde det hele sammen. Du kan også tilføje jordnødde- eller mandelsmør til blandingen.

Biderne formes til kugler og opbevares i køleskabet. Prøv at tilføje mandelstykker, strimlet kokosnød og resterende chokoladestykker til blandingen.

Avocado chokolademousse

Avocadoer er et sundt vegansk alternativ til smør eller fløde, og deres konsistens gør retter som mousse rigtig lækre. Skær to avocadoer i halve og læg dem i en stor skål, tilsæt derefter kakaopulveret og 1 tsk. vaniljeekstrakt, 3 spsk. ahornsirup og 1/4 kop kokoscreme.

Blend ingredienserne i en højhastighedsblender, foodprocessor eller stå i 30 sekunder, og tilsæt derefter den resterende smeltede chokolade. Stil i køleskabet for at sætte sig og server koldt.

Tilføj det som topping til yoghurt, pandekager eller bland det med havregryn om morgenen.

Chokolade havregryn om natten

“Dette er langt min foretrukne måde at spise havre på, fordi det smager så rigt og alligevel forbliver sundt,” siger Knapp. Her er hendes opskrift.

Bland 1/2 kop havregryn, 1 spsk. chiafrø, 1 spsk. jordnøddesmør, 2 tsk. kakaopulver, 1-2 spsk. ahornsirup eller stevia (efter smag) og 1/2 kop mandelmælk i en skål, og hæld derefter i en Mason-krukke. Stil på køl i mindst tre timer eller natten over, og nyd derefter – du kan endda drysse med hakkede jordnødder og rester af hakket chokolade.

Leave a Comment

Your email address will not be published.