Stegt ris til børn

Svinekød stegt ris får et børnegodkendt udseende, der er sundt nok til at blive serveret til småbørn uden skyld. Og den er lavet med ingredienser, du sikkert har lige ved hånden, så aftensmaden kan stå på bordet på ingen tid.

Spilleplan: Stegte ris er lige så lækre, når de koges i forvejen og serveres kolde. For at gøre dette skal du koge alt efter opskriften, derefter overføre risene til en stor tallerken eller bageplade og sprede det ud, så det hurtigt kan køle af. Når den er varm til stuetemperatur, læg den i en lufttæt beholder og stil den på køl, indtil den skal bruges. Sørg for at sætte risene i køleskabet inden for 2 timer efter tilberedning for at undgå store fødevaresikkerhedsproblemer.

Denne stegte ris er ret intetsigende, så sørg for at medbringe voksne flasker sojasovs og varm sauce.

Denne opskrift blev vist i vores Good Food for Kids fotogalleri.

  • Høst: 4 portioner
  • Kompleksitet: Let
  • Generel: 20 minutter
  • Aktiv: 20 minutter

Ingredienser (10)

  • 1 spiseskefuld jordnøddeolie eller vegetabilsk olie
  • 1/2 kop canadisk bacon, skåret i små tern
  • 2 mellemstore fed hvidløg, finthakket
  • 4 kopper dampede langkornede hvide ris, kolde
  • 2 store æg, pisket
  • 1/2 kop frosne ærter og gulerodsblanding
  • 1/2 kop frossen edamame uden skal
  • 3 mellemstore løg, hakket
  • 2 spsk sojasovs
  • 1 tsk ristet sesamolie

instruktioner

  1. Opvarm jordnødde- eller vegetabilsk olie i en stor nonstick-gryde over medium varme. Når den er brunet, vip stegepanden for at dække den jævnt, tilsæt bacon og steg, indtil den er brunet, cirka 5 minutter.
  2. Tilsæt hvidløg og kog indtil dufter, 10 til 20 sekunder. Tilsæt risene og sauter, bryd risene og kog dem, indtil de er gennemvarmede og belagt med olie, 3 til 5 minutter.
  3. Dryp jævnt med sammenpisket æg og kog under jævnlig omrøring, indtil risen er dækket af æg og stivnet, cirka 2 minutter. Tilsæt frosne grøntsager og kog indtil optøet og gennemstegt, cirka 3 minutter. Tilsæt grønne løg, sojasovs og sesamolie og kog indtil de grønne løg er visnet, cirka 1 minut.

Leave a Comment

Your email address will not be published.