Opskrift: Nyd hyggelige regnvejrsdage derhjemme med en kop krydret varm chokolade.

Ni ud af ti mennesker elsker varm chokolade, den tiende person lyver altid, og selvom det er tirsdag, vil alt være godt, fordi vi lige er faldet over en krydret varm chokoladeopskrift, der ser lovende ud til at trække på skuldrene fra en arbejdsdag. At drikke varm kakao er trods alt den eneste måde at varme din sjæl og blive i godt humør.

Hvis du også har det bedre ved blot at nævne denne lækre drink, hvorfor så ikke slå kulden fra regntiden med den, mens du putter dig til en filmaften med din partner. Nyd hyggelige regnvejrsdage derhjemme ved at følge opskriften nedenfor for at lave en kop smeltende krydret varm chokolade, der fungerer som et varmt kram indefra og ud.

Ingredienser:

1 glas mælk

¼ frisk fløde

1 frisk rød chili, hakket

½ tsk kanelpulver

¼ tsk muskatnødpulver

En knivspids salt

3 spsk kakaopulver

Ingredienser til pynt:

½ kop flødeskum

1 spsk kakaopulver

1 kanelstang

¼ kop sukker

Metode:

Kom mælk, frisk fløde, rød chili i en gryde og bring det i kog. Si over i en skål. Tilsæt kanelpulver, muskatnødpulver, salt, kakaopulver og rør rundt.

Hæld i glas og pynt med flødeskum, kakaopulver og kanelstang. God fornøjelse!

(Opskrift: Hershey Indien)

Fordele:

Kakao har evnen til at stimulere hjernen til at frigive endorfiner, som hjælper med at hæve humøret. Usødet kakaopulver er en kilde til magnesium og andre mineraler og mangler kakaosmør eller sukkerarter med højt kalorieindhold, der findes i havebrugschokolade.

Ifølge en undersøgelse offentliggjort i Medical Journal of American Academy of Neurology, kan det at spise to kopper varm chokolade om dagen hjælpe ældre voksne med at bevare hjernens sundhed og mentale skarphed. En anden undersøgelse offentliggjort i American Association for the Advancement of Science bygger på det samme, hvilket indikerer, at flavonoiderne i varm chokolade øger blod- og ilttilførslen til hjernen og hjælper med at forhindre blodplader i at blande sig eller størkne.

Ikke alene kan varm kakao forbedre blodgennemstrømningen på grund af dets flavonoidindhold, men det kan også hjælpe med at sænke blodtrykket og forbedre hjertesundheden. Kakao eller dets komponenter kan også hjælpe mennesker med forstoppelse.

Følg andre historier på facebook og Twitter

tæt historie