Nemme sommerboller og nudelskålopskrifter til at slå varmen

Pladsholder under indlæsning af artikelhandlinger

En forfriskende nudelsalat eller en sommerbolle vil puste nyt liv i de varmeste måneder af året. Friske urter, syltede gulerødder og agurker og protein som tofu eller rejer er typiske for disse kølede skåle og ruller, men du kan tilpasse dem baseret på ingredienserne i dit spisekammer og køleskab.

Kold vermicelli kan nemt tages med på vejen. Våd et eller to ark rispapir, fyld dem med grøntsager, protein og instantnudler, og pak dem ind i en sommerrulle.

Slap af denne sommer med disse fem opskrifter på kolde nudelskåle og sommerboller. Vores opskriftsfinder har mange flere opskrifter på nudler og sommerruller, så se der for mere inspiration.

Hvorfor rispapir og wonton-indpakninger bør være hæfteklammer i dit spisekammer

Vietnamesiske kolde sommerruller, ovenfor. Hvad er en lys sommer uden disse sprøde boller? Disse kolde, forfriskende snacks er gode picnic-snacks og skolefrokoster. Hvis du mangler tid eller ingredienser, kan du fylde rullerne med kun to ingredienser. Men hvis tiden er på din side, så fyld dem med alle dine yndlingsgrøntsager og proteiner til en farverig, alsidig snack.

Vietnamesisk salat med risnudler. Nu har du sikkert prøvet eller i det mindste hørt om pho, perlen af ​​vietnamesiske nudelsupper. En mindre kendt slægtning til pho er bunga nuong, en vietnamesisk risnudelsalat overhældt med nuoc cham, en chili-hvidløgs fiskesauce, der passer til alt. Lavet med kylling eller tofu, denne salat er en fantastisk snack på farten.

Fiskesauce er den velsmagende og usædvanlige MVP i disse 10 opskrifter.

Vermicelli nudler med gurkemeje og tofu. Gurkemeje giver disse glatte nudler en rig gul farve og en let peberagtig smag. Opskriften siger, at nudlerne skal serveres varme, men på en varm dag er de lige så gode serveret kolde.

Farverige sommerruller med dipsauce. Dipsaucen er lige så vigtig som fyldet på en sommerrulle. Den klassiske jordnøddesauce kan appellere til offentligheden. Men hvis du undgår jordnødder, så vælg fiskesaucekrydderierne i denne opskrift, som tilføjer en syrlig smag til retten.

Krydrede nudler med jordnødder. Kolde jordnøddenudler er perfekte til en varm dag. Uanset om du foretrækker chunky peanutbutter eller undgår krydderier, er denne opskrift nem at gentage.

Leave a Comment

Your email address will not be published.