Med priserne stigende, her er, hvordan du bliver en erfaren supermarkedskøber – St George News

Overvej disse tips foreslået af USU Extension for at blive en smart køber, sted og dato ikke specificeret | Foto udlånt af USU Extension, St. George News

EGENSKAB – Da de stigende leveomkostninger skærer ned i vores budgetter, er det vigtigt at være smart med dine dagligvareindkøb.

Stock billede | Foto af Prostock-Studio/iStock/Getty Images Plus, St. George News

Tag disse tips i betragtning.

  • Inden du går til købmanden, skal du tjekke din hjemmemadforsyning, inklusive spisekammeret og købmanden. Hvad har du ved hånden, som skal bruges inden udløbsdatoen? Hvilke fødevareopbevaringsprodukter skal roteres, mens den maksimale kvalitet opretholdes?
  • Tag en opgørelse over fryse- og køleskabsafdelingerne. Det kan være frisk mad, der skal spises snart, eller mad, som du har glemt i fryseren.
  • Tjek købmandsannoncer for at se, hvad der er til salg, og planlæg dine måltider i overensstemmelse hermed.
  • Planlæg din menu, før du handler, og glem ikke at inkludere en plan for rester. Det kan være så simpelt som at pakke rester i sække i stedet for at spise ude til frokost, eller forvandle rester til et andet måltid.
  • Lav en indkøbsliste og prøv at holde dig til den. Endnu bedre, drag fordel af afhentning eller levering. Dette kan hjælpe dig af med varer, som du kan undvære, men som er nemme at kassere, når du går rundt i butikken.
  • Brug kontanter i købmanden. Dette vil hjælpe dig med at være strategisk og holde dig til din liste og dit budget.
  • Spis mad, før det bliver fordærvet. USDA anslår, at den gennemsnitlige amerikanske familie på fire smider mad for omkring 1.500 dollars væk om året. Det er mange penge, der kan bruges på noget behageligt og nyttigt for din familie.
  • Tænk ud over opskriften. Selvom vi har lært at tilpasse os knaphed i forsyningskæden, så husk, at hvis en vare på din liste ikke er tilgængelig, kan du søge andre steder. I retter som supper, salater og gryderetter kan korn normalt byttes afhængigt af hvad du har ved hånden, såsom ris i stedet for byg, kartofler i stedet for nudler osv. Søg på nettet efter muligheder for at få ideer recepterstatninger.
  • Forsøm ikke grøntsager og frugter. Hvis priserne på friske fødevarer er høje, så tjek andre muligheder. Frosne grøntsager er ofte rimelige og normalt billigere pr. pund end friske grøntsager. De kan dampes, koges, steges eller tilføjes til supper, wok-opskrifter, gryderetter og pasta. Køb sæsonprodukter til de bedste priser. Dåse grøntsager og frugter er også en god mulighed.
  • Vælg dine foretrukne familiemåltider, der er billigere, og tilføj dem til din rotation regelmæssigt. Fuldkorns, solide pandekager er en sjov, nem og billig ret, der kan kombineres med æg og frugt til en solid middag.
  • Tilføj mad af høj værdi til din menu. Brune eller hvide ris kan tilføje bulk til supper eller chili. Hjemmelavede fuldkornsboller, brødstænger eller hurtige brød er billige at lave og kan hjælpe med at strække dit måltid.
  • Når du spiser ude, skal du dele mad eller kun spise til dessert. Eller prøv at sætte et mål for at reducere antallet af måltider, du spiser ude i en given mængde tid.
  • Udnyt de gratis skolemåltider, der tilbydes som en pandemisk ressource til dine børn i skolealderen. Hvis du og din familie kvalificerer dig, så drag fordel af WIC eller SNAP for yderligere at øge dine madomkostninger.

Stigende fødevarepriser kan være nedslående, men husk, du kan kontrollere dit forbrug. Med disciplin og indsats kan du stadig være en kyndig shopper.

Skrevet af MELANIE Jukes, lektor ved University of Utah.

Copyright St. George News, SaintGeorgeUtah.com LLC, 2022, alle rettigheder forbeholdes.

Leave a Comment

Your email address will not be published.