eid mubarak [Happy Eid-Ul-Fitr], alle sammen. Festivalen fejres over hele verden med stor velbehag og pomp. Og som de siger, ingen ferie er komplet uden solid mad. Efter en måned lang faste i den hellige måned Ramadan, er det tid til at teste dine smagsløg. Og til dig har vi lavet en appetitlig og lækker menu. Så hvis du er vært for en hjemmelavet middag for dine venner og stadig spekulerer på, hvad du skal lave mad, håber vi, at denne liste med opskrifter hjælper dig med at få det rigtigt. Derudover vil disse opskrifter tilføje sjov og smag til din ferie. Tjekke det.
Læs også: Eid al-Adha 2022: 5 lækre kyllingekarryretter, der vil gøre et lækkert stykke arbejde
Snacks
en) Sikh Kebab
Lad os blive enige om, at dette er vores foretrukne festsnack. Denne fantastiske forret vil sætte den rigtige stemning. Forestil dig, at du spiser disse saftige, duftende kebabs lige i begyndelsen af en gallamiddag på Eid al-Adha. Snorker du allerede? Prøv det.
2) Hariyali Chicken Tikka
Dette er en af de fantastiske opskrifter, der vil give dig mulighed for at ændre din sædvanlige stil med at lave chicken tikka lidt. For at gøre dette dækkes kyllingestykker med en lækker grøn pasta af koriander, mynte og ingefær-hvidløg. Senere er stykkerne perfekt stegt.
Drikkevarerne
en) Rosa Sharbat
Krydr din ferie fest med gulab sarbat. Denne lækre drik har en behagelig aroma og en række sundhedsmæssige fordele. Derudover virker hele processen med at skabe det for terapeutisk. Så tag dette med i din middagsplan.
2) Mint kiwi limonade
Hvad er kombinationen, har vi hørt? Selvfølgelig vil denne drink tilføje et forfriskende touch til dit spisebord. Den bedste del? Det ser godt ud og smager fantastisk.
Suppe
en) Grøn ærtesuppe
Nogle mennesker kan bare lide at nyde supper, før de starter hovedretten. Hvis du er en, der finder trøst i en skål suppe, bør du vælge grøn ærtesuppe. Det er en lækker og cremet fornøjelse, der helt sikkert vil imponere dine smagsløg. Det bærer de gavnlige egenskaber fra friske grønne ærter.
2) Kyllingesuppe med kugler og spinat
Forestil dig at have en suppe så sund som denne, og hvordan den kan gavne dit helbred på så mange måder. Denne suppe med kyllingekugler og spinat er selvfølgelig rig på proteiner og smager fantastisk. Hvis du er suppefan, vil dette ikke skuffe dig.
Hovedret
en) Kashmiri Pulao
Hvis du keder dig med din sædvanlige biryani eller grøntsagspulao, så prøv bare noget nyt og virkelig fantastisk denne gang. Kashmiri pulao er tilberedt med mange forskellige smagsvarianter og en rig kombination af tørret frugt, fløde og flere krydderier. Hvad skal der ellers til for at gøre en festlig fest unik?
2) Lam Korma
En Eid-fejring ser ufuldstændig ud uden en dekadent lammekarry som denne. Denne ret er en rigtig lækkerbisken for alle, der elsker lam til kernen.
Dessert
en) Shir Persimmon
Hvordan kan en Eid-fejring være komplet uden skåle fulde af rene persimmons? Denne søde godbid, tilberedt med vermicelli, mælk og tørret frugt, vil fuldende det festlige måltid, især på Eid al-Adha.
2) Shahi Tukda
Kan vi kalde det aftenens højdepunkt? Glem ikke at inkludere denne himmelske glæde i din Eid-fejring og gøre den mere speciel.
Jeg håber, at disse opskriftsideer hjælper dig med at planlægge en god middag til dig selv og dine kære.