Den bedste olivenhave og fagioli pasta opskrift

FOTO: RACHEL VANNY; POWER: SPENCER RICHARDS

Det siges, at efterligning er den mest oprigtige form for smiger, og i tilfælde af efterligning af Olive Garden-opskrifter, er dette bestemt sandt. Vi har været kendt for at prøve vores hånd på et vilkårligt antal hæfteklammer fra Olive Garden, fra den fremragende cremede Fettuccine Alfredo til Chicken Scampi og Ziti Al Forno med 5 oste. Men der er noget særligt ved Olive Garden-supper, som vi bare ikke kan lægge fra os, og derfor elsker vi at genskabe dem derhjemme, så du kan nyde dem bogstaveligt talt når som helst! Vi taler om Zuppa Toscana, minestrone og kyllingebollesuppe, bare for at nævne nogle få.

Denne store pasta e Fagioli er fyldt med alle olivenhavens lækkerier – hvide og røde bønner, hakket oksekød, tomater og ditalini pasta presset til en rig bouillon med italienske krydderier. Sæt en dampende skål Olive Garden Pasta e Fagioli sammen med en salat i Olive Garden-stil og et par kopipinde til en festmåltid i restaurantstil derhjemme.

Ligesom Olive Garden bruger vi oksekød i denne opskrift, men hvis du foretrækker hakket kalkun eller kylling, tilsæt dem i lige store dele. Du kan også erstatte andre typer bønner, hvis du vil bruge det, du har ved hånden.

PS Kom tættere på OG OG-suppe ved at bruge revne gulerødder fra butik.

Annoncering – Fortsæt med at læse nedenfor

Produktivitet:

6


portioner

Forberedelsestid:

0

kigge på

femten

minutter

Samlet tid:

0

kigge på

45

minutter

3 spsk

ekstra jomfru olivenolie, delt

3/4 lb.

90 % magert oksekød

Friskkværnet sort peber

2


store stængler af selleri, skåret i tynde skiver diagonalt

2 tommer.

lav natrium kylling bouillon

en


(15 oz) dåse tomatsauce

en


(15 oz) dåsetomater, skåret i tern

en


(15 oz) dåse bønner, vasket og tørret

en


(15 oz) cannellinibønner på dåse, skyllet og drænet

Revet pecorino romano eller parmesan, til servering

Dette ingredienskøbsmodul er oprettet og vedligeholdt af en tredjepart og importeret til denne side. Du kan finde mere information om dette og lignende indhold på deres hjemmeside.

  1. Bring en stor gryde med saltet vand i kog. Tilsæt pasta og kog efter anvisning på pakken, indtil pastaen er al dente. Hæld vandet fra og stil til side.
  2. Opvarm imens 1 spsk olie i en stor gryde ved middel varme. Tilsæt hakkebøf og smag til med 1 tsk salt og ¼ tsk peber. Kog under omrøring for at brække oksekødet i små stykker, indtil oksekødet er gennemstegt og en lys gylden farve, cirka 5 minutter. Dræn fedtet fra oksekødet, og læg derefter kødet på en tallerken.
  3. Sæt gryden tilbage på medium varme og tilsæt gulerødder, selleri og de resterende 2 spsk olie. Kog under omrøring i 1 minut, indtil grøntsagerne er lyse i farven. Tilsæt hvidløg og kog under omrøring, indtil dufter og lys gylden, cirka 1 minut. Tilsæt tomatpasta og kog under omrøring, indtil den er let ristet, cirka 30 sekunder.
  4. Tilsæt kogt oksekød, bouillon, 2 dl vand, tomatsauce, tomater i tern, bønner, cannellinibønner, italiensk krydderi og ¾ tsk salt i en gryde. Bring det i kog, reducer derefter varmen til medium og lad det simre, indtil grøntsagerne er møre, cirka 15 minutter. Rør pastaen i suppen og smag til med salt og peber. Server drysset med ost.

Dette indhold er importeret fra {embed-name}. Du kan finde det samme indhold i et andet format eller finde mere information på deres hjemmeside.

olivenhave og fagioli pasta imitator

FOTO: RACHEL VANNY; POWER: SPENCER RICHARDS

Dette indhold er oprettet og vedligeholdt af en tredjepart og importeret til denne side for at hjælpe brugere med at angive deres e-mailadresser. Du kan finde mere information om dette og lignende indhold på piano.io.

Annoncering – Fortsæt med at læse nedenfor

Leave a Comment

Your email address will not be published.