De 7 bedste veganske Star Wars-opskrifter i galaksen

Dagen før Cinco de Mayo er ikke bare en almindelig dag. Star Wars dag. Franchise-fans og Jedi-aspiranter over hele verden vil hilse på hinanden med “May the Fourth be with you” til ære for denne tilfældige spin-off den 4. maj. Mange ser frem til ferien i Disney Star Wars Land, hæve glas tilsat blå og grøn mælk og gnaske Kat Saka’s Kettles veganske Outpost-popcorn. Det er dog ikke alle, der kan komme til parkerne i Californien og Florida, så vi iførte os Imagineering-hatte for at genskabe veganske fund fra en galakse langt, langt væk. Her er syv imiterende opskrifter på de bedste veganske retter i Disneys Star Wars Land.

grøntsagskender

en Felucian Garden Spread i Docking Bay 7 Food and Cargo

Denne frokostret er en omgang middelhavsfrikadellewrap. Indpakket i pitabrød er det solide håndgreb fyldt med veganske keftas (frikadeller) lavet med Impossible Foods-grums, urtehummus og en forfriskende tomat- og agurkkrydderi. Denne opskrift fra Connoisseurus Veg er perfekt til afslapning.
Få opskriften her

Den lykkeligste veganer på jorden

2 Havefilm uden ronto hos Ronto Roasters

For dem, der ikke er bange for varmen, byder denne wrap i koreansk stil på Impossible Foods kødpølse, krydret kålkimchi, sød syltet agurk og brændende gochujang-sauce pakket ind i luftig pita. Veganer og Disneys topekspert The Happiest Vegan on Earth guider dig gennem denne wannabe-opskrift. Rygtet siger, at en bid vil give brugeren mulighed for at påberåbe sig kraften i pyrokinesis.
Få opskriften her

Åh hun gløder

3
Ithorian Garden Loaf ved Docking Bay 7 Food and Cargo

Kun fundet i en californisk park, overgår denne alsidige frokost langt forlystelsesparkens standarder for majshunde og bløde kringler. Tallerkenen indeholder en tyk skive Impossible Foods-baseret vegansk frikadelle, ristet grøntsagskartoffelmos og ristede sæsonbestemte grøntsager toppet med en velsmagende svampesauce. Lav den derhjemme med Oh She Glows Lentil Loaf og par den med Simple Vegan Blogs The Minimalist Baker’s Cauliflower Moshed Kartoffel med svampesauce og oliefri ristede grøntsager til den perfekte Star Wars Day-fejring.
Få opskriften her

Oola

4
Blå mælk ved mælkeboden og Oogies kantine

Hvordan smager blå mælk? Denne semi-frosne, slush-lignende blanding har en stærk tropisk smag. Den er lavet af en blanding af kokos og rismælk og smagt til med vandmelon, dragefrugt, lime og ananas. Drikken er alkoholfri og ideel til unge Padawans, men offentligheden, der er 21 år og ældre, har mulighed for at forstærke deres drink med Bacardi rom på Ooga’s Cantina.
Få opskriften her

Tag afsted i dag

5
Grøn mælk i mælkekiosken og Ugis kantine

Ligesom blå mælk er denne livlige neon gul-grønne drik også lavet med kokos- og rismælk og frosset til en tyktflydende konsistens. Den søde drink kombinerer aromaer af passionsfrugt, grapefrugt, mandarin og appelsinblomst for at give drinken en tropisk, let blomstret smag. Den spidsede version er blandet med Corazon Blanco tequila.
Få opskriften her

Helt madmarked

6
En smag af Takodana i Docking Bay 7 og Cargo Bay

Se efter hans sunde hummus og råkost på børnemenuen. Den tjener som et solidt måltid for små vilde Wookiees, samt en forfriskende snack til trætte voksne. Retten kommer med sorte bønnehummus med vægt på “spiselig jord” (en blanding af smuldrende brødkrummer og nødder), brød og rå grøntsager.
Få opskriften her

Diznify

7
Udpost Popcorn i en Kedel Saka

Som alle Disney-popcorn er denne farverige forretter, der kombinerer sødme og krydrethed, lavet af kokosolie, ikke smør. Det er i et mere opfindsomt udvalg af smagskombinationer – røde limekerner parret med lilla blåbærtærte-smagskerner til et pund tærte til en godbid, der er blevet beskrevet som Red Hots-slik og Fruit Loops-korn. Lad os bare kalde det en erhvervet smag – en favorit på nogle planeter og mindre på andre. Tag fat i de professionelle hos Diznify for at hjælpe dig med at genskabe den enestående oplevelse.
Få opskriften her

For andre veganske muligheder i Disney-parker, læs:
Disneys berømte veganske chokoladekage
Vegansk guide til Disneyland
Den komplette veganske guide til Walt Disney World