Bedste gulerodssalat opskrift – Sådan laver du gulerodssalat

Will Dickey

Det er for længst tid for gulerodssalat at tage i centrum. Alt for ofte overset for de lysere tilbehør i baghavens køkken, er gulerodssalat et sovende hit, fuld af farver, levende smag og et væld af teksturer. Tag den, pastasalat! (Bare for sjov, pastasalat… der er plads i vores hjerter til jer begge!) Uanset om du griller eller planlægger en påskemiddag, så tilføj denne gulerodssalat til menuen – den passer til alt!

Hvor kom gulerodssalat fra?

Gulerodssalat har, som du måske ved, mange oprindelser ud over middagsbordet eller spiselinjen, hvor du sikkert mødtes første gang. Der er en krydret syltet version i Korea; Nordafrikanske og mellemøstlige versioner indeholder ofte masser af citronsaft, spidskommen og persille. Denne version kombinerer den klassiske sydamerikanske gulerodssalat (gulerod, rosin, æble og mayonnaise) med franske versioner, der får et dejligt forfriskende kick af en senneps- og urtevinaigrette.

Kan jeg skære hele gulerødder til gulerodssalat?

Du kan absolut hakke gulerødder selv, selvom denne opskrift giver dig en pause ved at opfordre til butikskøbte tændstikgulerødder. Du skal rive 6 til 8 mellemstore gulerødder på et groft rivejern for at få den rigtige mængde til denne opskrift.

Kan du lave gulerodssalat i forvejen?

Ja! Æblecidereddiken i salatdressingen forhindrer æblerne i at brune, så det kan du gøre dagen før dressingen. Du kan spise den kold, men gulerodssalat smager bedre, hvis du lader den komme lidt tættere på stuetemperatur, inden du dypper den i.

Annoncering – Fortsæt med at læse nedenfor

Produktivitet:

6 – 8


portioner

Forberedelsestid:

0

ur

5

minutter

Samlet tid:

0

ur

ti

minutter

3 spsk

groftkornet dijonsennep

3 spsk

Æbleeddike

1/2 tsk

kværnet sort peber

2


10 ounce poser tændstik gulerødder

en


rødt æble, skåret med tændstikker

1/2 tomme.

hakkede ristede pekannødder

2 spsk

frisk persille, hakket

Dette ingredienskøbsmodul er oprettet og vedligeholdt af en tredjepart og importeret til denne side. Du kan finde mere information om dette og lignende indhold på deres hjemmeside.

  1. I en mellemstor skål blandes mayonnaise, sennep, eddike, honning, salt og peber til dressingen, indtil den er glat.
  2. Tilsæt gulerødder, æble, pekannødder, rosiner og persille til dressingblandingen; smide sammen for at dække. Server med det samme eller opbevar i køleskabet i op til 1 dag.

Gulerodssalat kan laves op til 1 dag i forvejen og opbevares i køleskabet i en lufttæt beholder.

Dette indhold er oprettet og vedligeholdt af en tredjepart og importeret til denne side for at hjælpe brugere med at angive deres e-mailadresser. Du kan finde mere information om dette og lignende indhold på piano.io.

Annoncering – Fortsæt med at læse nedenfor

Leave a Comment

Your email address will not be published.