7 varme krydderiopskrifter, der vil vække din smag

Pladsholder under indlæsning af artikelhandlinger

Krydret mad er måske ikke for alle, men det er det bestemt for mig. Det er selvfølgelig også for dig! Hvorfor skulle du ellers klikke på den?

Bortset fra vittigheder, er der noget ved et varmeglimt, der bringer en masse glæde for mange af os, når vi spiser. Gode ​​krydrede tilsætninger som salsa, pålæg med smag og chutneys kan tage en ret fra bare normal til fantastisk.

7 hjemmelavede krydderier til at pifte dine måltider op

Nedenfor finder du gode tilføjelser til at drysse nudler, smøre sandwichbrød, taco-toppings og meget mere.

S’chug, afbilledet ovenfor. Lys, mør koriander parrer med et par krydderier og peberfrugter til denne enkle yemenitiske sauce. Der er kun to trin: Bearbejd alle ingredienserne undtagen olien, og tilsæt derefter olien til sidst, hvilket hjælper med at holde saucen frisk. Du kan bruge schug i en vinaigrette, hælde den i en indpakning eller sandwich, dryppe over en skål med kerner og mere. Uanset hvor du har brug for et urtebaseret, krydret boost, er s’chug svaret.

majasalsa med nøddeblanding. Chili-sprøde chips i kinesisk stil har været i højsædet i de sidste par år, og denne mexicanske salsa fra kogebogsforfatteren og tv-værten Pati Jinich minder dig måske om det. Sprøde nødder og frø og hot chilipeber gør dette smagfulde krydderi lækkert med alt fra morgenavocadotoast til supper og endda is. Du kan endda fryse den til fremtidig brug.

Nøddeagtig, laset salsa macha gør avocadotoast uforglemmelig

Harissa. Der er mange måder at tilberede harissa på, så brug denne version som udgangspunkt for eksperimenter. Du kan endda lave rosenbladsharissa for et krydret, blomstret præg. Du kan bruge denne pasta på mange måder, lige fra at tilføje varme til en marinade, som krydderi til en sandwich eller wrap, eller endda som en tilføjelse til en dipsauce.

Harissa bringer varme til disse 5 opskrifter

Chili Chuca (Chili hvidløg sauce). I kogebogsforfatteren Sharon Vees hjem er denne sauce vigtigere end ketchup. Du kan stort set bruge det overalt, hvor du har brug for sriracha. Lys krydret eddike krydret, med et strejf af sukker og lidt hvidløg gør denne sauce, så du altid kan have den ved hånden og endda give den som gave.

Hurtig syltede Jalapenos. Enhver hurtig pickle vinder i min bog, men hvis du vil have en sprød, salt krydret, så brug denne jalapeno pickle-metode. Tilføj dem til morgenmadstacos, tilføj dem til sandwich, tilføj dem til en skål med kerner, eller brug en vinaigrette-sylte til at blive frisk.

Sichuan chili olie. Denne knaldrøde chiliolie dufter guddommeligt og i stedet for straks at ramme dig med varme, opbygges den langsomt. Du kan bruge dette i opskrifter som krydret sesamolie chilinudler og grillet kylling. Jeg nød selv dette dryppet oven på en kiks.

Sådan laver du den bedste omgang cookies

Rå salsa verde med agurk og mynte. Afkølende agurk og mynte på baggrund af serrano chili giver en dejlig fornemmelse af kulde og varme. Spis almindelig med chips eller tilføj til varme måltider for en forfriskning. Salat og jalapeno chutney er en anden opskrift, der også vil holde dig varm og kølig.

Leave a Comment

Your email address will not be published.