Month: September 2021

Pigget æbletærte

Denne smukke kage i fri form er fyldt med søde kanelæbler pakket ind i en smøragtig flaget skorpe. For at fordoble æblesmagen vaskes den med æblejuice smagt til med æblebrandy. For en lettere æble-baseret ret, prøv vores Classic Apple Streusel. Hvad skal man købe: Granuleret sukker omtales nogle gange som perlesukker og kan findes i …

Pigget æbletærte Read More »

Pastinaksprød med æblepastinakmousse og æblekaramel

Pastinak og æbler deler mange ligheder, og denne fantastiske opskrift fra kokken Dan Hunters kogebog kombinerer de to på en måde, du sikkert aldrig har prøvet før. En cremet pastinak- og æblemousse forankrer det sprøde pastinak-skind rullet til en gylden kegle, alt sammen pyntet med smuk mørk kamille-infunderet æblekaramel og frysetørrede æbler fint revet og …

Pastinaksprød med æblepastinakmousse og æblekaramel Read More »

Martha Stewarts æbletærte – efterårets svar på gulerodskage

Hvert forår nyder vi at lave en af ​​vores yndlingsdesserter: Gulerodskage med flødeostfrosting. Vi elsker kombinationen af ​​syrlig flødeostfrosting med søde gulerødder og varmende krydderier som kanel og muskatnød, der giver kagen det særlige præg. Men hvad er efterårsversionen af ​​gulerodskage, den fantastiske dessert, vi laver år efter år? Byt gulerødder ud med æbler, og …

Martha Stewarts æbletærte – efterårets svar på gulerodskage Read More »

Jødisk æbletærteopskrift: En mælkefri familiefavorit

Jødisk æbletærte Aktiv tid:50 minutter Samlet tid:1 time og 55 minutter Portioner:12 til 14 (for en 10″ kiksekage) Aktiv tid:50 minutter Samlet tid:1 time 55 minutter Portioner:12 til 14 (for en 10″ kiksekage) Pladsholder under indlæsning af artikelhandlinger At sige, at denne jødiske æbletærte er min yndlingsmad gennem tiden, ville være en af ​​de mindst …

Jødisk æbletærteopskrift: En mælkefri familiefavorit Read More »

Æbletærteparfait genopfinder den ikoniske dessert på en lettere og mere uoverskuelig måde.

Når jeg bliver stillet et spørgsmål, hvad ville du så foretrække: “kage eller tærte?” Jeg kager hele vejen uden tøven. Men lige så meget som jeg elsker friskbagt æbletærte med dobbelt skorpe, vil jeg de fleste dage i ugen gerne have en dessert, der er lettere, sundere og nemmere at lave. Disse dessertkopper besvarer herligt …

Æbletærteparfait genopfinder den ikoniske dessert på en lettere og mere uoverskuelig måde. Read More »

Neil Perrys salat gyldne regler: “Der er ingen steder at gemme sig med så få ingredienser” | australsk mad og drikke

DDu tror måske, at det er nemt at lave en salat, men det er det ikke. Med så få ingredienser er der ingen steder at gemme sig. Når det kommer til klassiske grønne salater, skal salat være nøje udvalgt og perfekt anrettet – hverken på toppen eller i bunden. Den første ting at tænke på …

Neil Perrys salat gyldne regler: “Der er ingen steder at gemme sig med så få ingredienser” | australsk mad og drikke Read More »